サツマイモときのこと野菜の具沢山お味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
さつまいも→輪切り
たまねぎ→くし切り
大根→細切り
しめじ→小房に分ける
しいたけ→薄切り -
2
お鍋に、①のさつまいも、大根、たまねぎ、水を入れて煮る。
煮立ってきたら、しいたけとしめじ、だしの素も入れる - 3 具材がお好みのやわらかさに煮えたら、お味噌を溶き入れて、味見をして濃さを調整したら火を消す。
- 4 お椀によそい、小ねぎの小口切りをちらしたらできあがり♪
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