ズッキーニのぬか漬け レシピ・作り方

ズッキーニのぬか漬け
  • 1時間以上
  • 300円前後
ぺるく〜ろ
ぺるく〜ろ
きゅうりよりコクがあって美味しいです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニは両端を少し切り落としてから、縦半分に切る。
    それを横半分に切る。
    (4等分の大きさになります)
  2. 2 ぬか床に漬け込む。
    ズッキーニは繊維が固めでしっかりしているので漬かりにくいので、2日〜3日位漬けてもらう方がいいです。
  3. 3 レシピNo1140040771 【市販のいりぬかで♪簡単ぬか漬け】
    にぬか床の作り方掲載してます。

きっかけ

きゅうりもいいけど…ズッキーニもぬか漬けに

おいしくなるコツ

ぬか床の状態によっても漬かり具合違うので、毎日ぬか床を混ぜながら、ズッキーニを少しだけ輪切りにして味見しながら、お好みの漬け具合にしてみてください。

  • レシピID:1140052603
  • 公開日:2021/07/19
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ズッキーニきゅうり
関連キーワード
ぬか漬け ぬか床 漬物 ズッキーニ
料理名
ズッキーニのぬか漬け
ぺるく〜ろ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(3件)

  • ブタコマ
    ブタコマ
    2021/09/08 18:10
    ズッキーニのぬか漬け
    初ぬか漬けズッキーニでした!
    美味しく浸かりました♡
    ごちそうさまでした。
  • なっちゃんまま
    なっちゃんまま
    2021/08/03 20:01
    ズッキーニのぬか漬け
    美味しく頂きました。
  • くっくこ
    くっくこ
    2021/07/23 09:10
    ズッキーニのぬか漬け
    とっても美味しくできました
    レシピありがとうございました

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る