コーンとじゃがいものポタージュ レシピ・作り方
材料(5〜6人分)
作り方
- 1 とうもろこしはお好みのかたさにゆで、実を包丁で落とす。じゃがいもは皮をむき適当な大きさに切る。玉ねぎも適当な大きさに切る
- 2 鍋に水をいれじゃがいも、玉ねぎを柔らかくなるまでゆでる。水が減ったら追加する
- 3 とうもろこしを加えてさらに5分ほどゆで、塩と牛乳を加えてミキサーかブレンダーにかける
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- コーンスープ・ポタージュ
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