牛蒡サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛蒡 1本
- ロースハム 2枚
- マヨネーズ 大匙3
- 塩胡椒 5振り
作り方
- 1 牛蒡をささがきし、分量外の水に5〜10分浸けてアクを抜く
-
2
ハムを半分に切って5mm〜1cmくらいの幅に切る
- 3 鍋に分量外の水を入れて沸騰したら牛蒡を入れて茹でる
- 4 牛蒡に火が通ったらザルにあけて、流水で冷やす
-
5
牛蒡の水気をしっかりきってボウルに入れ、ハム、マヨネーズ、塩胡椒と和える
-
6
お皿に盛って完成
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- ごぼうサラダ
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即日承認！はなこっち2021/07/10 10:05
参考にさせていただきました。ありがとうございました！ -
さむちゃん2021/07/01 19:10
美味しく出来ました
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