隠し味はしょっつる!にんにくたっぷり鶏からあげ レシピ・作り方

隠し味はしょっつる!にんにくたっぷり鶏からあげ
  • 約1時間
  • 300円前後
ゆめままかも
ゆめままかも
秋田名物のしょっつる✨
魚の旨みたっぷりで、鶏からあげを更においしくさせてくれます!

材料(4人分)

  • 鶏もも肉 400g
  • しょっつる 大さじ½
  • にんにくチューブ 5cm
  • しょうがチューブ 3cm
  • 醤油 大さじ1
  • 大さじ1
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 鶏もも肉は1口大に切ります。
  2. 2 ボウルにしょっつる、醤油、酒、にんにく、しょうがをいれてよく混ぜます。
  3. 3 鍋に油をいれて180℃にあたためます。
  4. 4 2の鶏もも肉に片栗粉をまぶし、油で揚げます。
  5. 5 きつね色にあがったら、器に盛って完成です!

きっかけ

夜ごはんに

おいしくなるコツ

しょっつるをいれること

  • レシピID:1140052035
  • 公開日:2021/06/22
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カテゴリ
鶏のから揚げガーリック・にんにく鶏もも肉その他のだしお弁当 からあげ
関連キーワード
簡単 しょっつる からあげ 鶏から
料理名
鶏からあげ
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