さば味噌缶詰で♪しめじとえのきの炊き込みご飯 レシピ・作り方

さば味噌缶詰で♪しめじとえのきの炊き込みご飯
  • 約15分
  • 300円前後
ぴぐ
ぴぐ
簡単です♪

材料(4人分)

  • 2合
  • さばの味噌煮缶詰 1缶
  • しめじ 1/3袋
  • えのき 1/3袋
  • 人参 4センチほど
  • 生姜チューブ 小さじ2
  • ●しょうゆ 大さじ3
  • ●みりん 大さじ2
  • ●酒 大さじ1
  • 長ねぎ(緑部分) 15センチ

作り方

  1. 1 米は洗って通常炊きのときのように2合線まで水を入れる。
  2. 2 えのきしめじは食べやすい長さに切ってほぐしておく。長ねぎは小口切りにし、人参は食べやすい大きさに切る。
  3. 3 ①へ●の調味料、生姜チューブを加えて軽く混ぜる。
  4. 4 ③へさばの味噌煮缶、しめじ、えのき、人参を加える。
  5. 5 通常炊きで炊飯器のスイッチを押す。
  6. 6 炊きあがったら長ねぎを加えて全体を混ぜて完成!!

きっかけ

我が家の定番です

おいしくなるコツ

調味料はお好みで加減して下さい。

  • レシピID:1140051851
  • 公開日:2021/06/14
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