新玉ねぎと大根のお味噌汁 レシピ・作り方

新玉ねぎと大根のお味噌汁
  • 約15分
月のおと
月のおと
新玉ねぎで甘いお味噌汁♪

材料(3人分)

  • 新玉ねぎ 1/2個
  • 大根 5センチ
  • 小ねぎ 大さじ1ほど
  • 600ml
  • だしの素(顆粒) 小さじ1/2
  • おみそ 大さじ2

作り方

  1. 1 新玉ねぎはおいしいのでいつもより太く1センチ程のくし切りにする。

    大根は薄めのいちょう切りにする。
  2. 2 鍋に大根、水を入れて火にかける。
    新玉ねぎ、だしの素も入れて、大根と新玉ねぎがやわらかくなるまで煮る。
  3. 3 アクが出てきたら、お玉などで取り除く。
  4. 4 具がやわらかくなったら、
    おみそを溶き入れ、お味噌汁の濃さなど味見をして味を整え、火を消す。

    お椀によそい、小ねぎの小口切りをちらして、できあがり♪

きっかけ

新玉ねぎのおいしい季節♪

  • レシピID:1140050272
  • 公開日:2021/03/26
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つくったよレポート(9件)

  • はじゃじゃ
    はじゃじゃ
    2022/07/15 22:31
    新玉ねぎと大根のお味噌汁
    玉ねぎや大根の甘みがあり美味しく頂きました(*^-^*)
    レシピありがとうございます☆
    ご馳走様でした♪
  • ジョン・リーバス
    ジョン・リーバス
    2021/05/27 17:41
    新玉ねぎと大根のお味噌汁
    新タマネギ、冷凍だけど甘くて美味しかった(楽w)♪小葱は普段は買わないから、ネギを最初から煮た❤・・❤で、あおさ粉トッピングで似たwご馳走様~ポチ↑
  • 夢シニア
    夢シニア
    2021/04/10 09:55
    新玉ねぎと大根のお味噌汁
    玉ねぎの甘さが
    美味しくておかわり
    しちゃいました(笑)
    癒し感謝致します(@_@)
  • mimi2395
    mimi2395
    2021/04/08 18:24
    新玉ねぎと大根のお味噌汁
    月のおとさん
    こんにちは
    大根のいちょう切りもはいっています
    ねぎ忘れました〜
    美味しかったです
    乁| ・ 〰 ・ |ㄏ

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