新玉ねぎ・長ねぎ・小ねぎの、ねぎねぎ味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 新玉ねぎ 1/2個
- 長ねぎ 12センチくらい
- 小ねぎの小口切り ひとつまみ×3
- 水 600ml
- 顆粒だしの素 小さじ1/2
- おみそ 大さじ2
作り方
-
1
新玉ねぎは1センチ程のくし切り、
長ねぎは斜め切りにする。 - 2 お鍋に水と新玉ねぎを入れて煮、煮たってきたら長ねぎとだしの素を入れる。
-
3
新玉ねぎがお好みのやわらかさになったら、お味噌を溶き入れる。
お味見をして、味噌の濃さを調整する。
味噌を入れたら煮立てないことです。 - 4 お椀によそい、小ねぎをちらしてできあかり♪
きっかけ
新玉ねぎの季節。 他のねぎも揃ってたのでねぎづくしにしてみました。
おいしくなるコツ
新玉ねぎがおいしいので、いつもより太めに切ります。
- レシピID:1140050221
- 公開日:2021/03/24
関連情報
レポートを送る
9 件
つくったよレポート(9件)
-
v(。・・。)るん♪03942023/01/05 19:36小ねぎは無いのだけど、ねぎたっぷり入れました。
ねぎの甘みが美味しい~❤ -
はじゃじゃ2021/11/21 21:28普通の玉ねぎと長ねぎで♪
甘みがあり美味しく頂きました(*^-^*) -
R6年4月稼働中。こざかなアーモンド2021/06/26 17:21こんばんは。
とってもおいしくいただきました(*^▽^)/★*☆♪ -
blythe2021/06/08 09:16美味しく出来ました(*^^*)
甘みがでて美味しいです♪