ニンジンの塩麹炒め レシピ・作り方

ニンジンの塩麹炒め
  • 5分以内
ちきんのキッチン
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冷凍ストックしておいたニンジンをささっと炒めてお弁当へ!

材料(1〜2人分)

作り方

  1. 1 温めたフライパンに胡麻油をしく
  2. 2 千切りのニンジンをいれる
  3. 3 冷凍の場合は、全体が溶けたら、生の場合は、全体がしんなりしたら、生姜と塩麹をいれ、炒めたら完成

きっかけ

ニンジンを使って、お弁当を埋めるおかずを作りたくて、醤油系以外で考えました

おいしくなるコツ

味が薄い場合は、少しずつ塩麹を追加してください

  • レシピID:1140048831
  • 公開日:2021/02/02
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カテゴリ
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