大根、蓮根、根菜ゴロゴロ☆豚汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根、蓮根、人参の皮を剥いて全て乱切りにする
- 2 鍋に胡麻油を入れて火にかけ、豚肉を入れて炒める
- 3 豚肉の色が変わったら、大根、蓮根、人参を入れて油がまわるまで炒める
- 4 だし汁を入れて15分ほど煮込む
- 5 野菜に火が通ったら、味噌をとく
-
6
お椀に入れて、すりごま、胡麻、小葱を散らしたら完成
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- 料理名
- 大根、蓮根、根菜ゴロゴロ☆豚汁
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ラムチョップのひつじ2021/11/26 04:32
ネギがなかったのとお味噌の色が濃くて中身が見えにくいですが…具が大きめだと食べごたえもあり満足感が違いますね！美味しかったです♪ごちそう様でした☆ -
toku-jiro-07072021/03/01 18:13
美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
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