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生餃子で作る♪かりっと美味しい焼き餃子 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
生餃子で作る♪かりっと美味しい焼き餃子
  • 300円前後

揚げ餃子寄りの焼き餃子のとなります。

作り方

  • 1

    フライパンにごま油を熱し、餃子を使ってごま油を広げる。

  • 2

    残りの餃子も並べて蓋をして餃子に焼き色が付くまで焼く。
    焼き色が付いたらオリーブオイルをかけて、裏返して更に焼く。

  • 3

    ある程度火が通ったら水を加えて蒸し焼きにする。

  • 4

    水気がなくなれば完成!!

きっかけ

我が家の定番です

おいしくなるコツ

全量ごま油を使用しても大丈夫です。我が家ではカロリーを気にしてオリーブオイルを使用しています。

レシピID: 1140046465

公開日:2020.11.25

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