切り干し大根のサラダ レシピ・作り方

切り干し大根のサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
ruyco
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切り干し大根を使いたい。でも煮込んでる時間がない。そんなときはさっと、サラダにしちゃえばいいです!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 切り干し大根は袋の記載通りにもどし、3センチ幅に切る
    ニンジンは千切りにする
  2. 2 マヨネーズ、ポン酢、ほんだし、砂糖をいれ、よく、まぜる
  3. 3 すりごま、いりごまをいれて、まぜたら完成

きっかけ

昨日がきんぴらごぼうだったので、煮物はやめておきたくて。

おいしくなるコツ

切り干し大根は熱湯でさっととおしてから、水でもどしてください。 火を通さないので、念のため。

  • レシピID:1140045979
  • 公開日:2020/11/10
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つくったよレポート(1件)

  • reisa999
    reisa999
    2020/12/05 21:07
    切り干し大根のサラダ
    美味しかったです(#^.^#)

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