トマト缶でミネストローネ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 にんじんは皮をむいて、うすくカットする。キャベツ、玉ねぎ、ズッキーニは１センチ幅のさいの目切り、角切りにする。
- 2 鍋にサラダ油を熱し、カットした野菜を５分ほど炒める。トマト缶を加え、さらに2分ほど炒める。
- 3 水、コンソメを加えて、煮たったら灰汁をとり、蓋をして沸騰しすぎないよう中火で１０分ほど煮込む。
- 4 塩、胡椒をして、味を整えたら、器に盛り付けて出来上がり。
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ミートソース2020/11/05 13:17
お野菜がたくさんとれていい感じでした♡ごちそうさまでした♪
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