七味が決め手！大分塩からあげ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
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1
鶏もも肉は皮がついたままぶつ切りにしてボウルに入れ、塩、酒、七味唐辛子、すりおろしたニンニクをよく揉み込み、ラップをして2時間ほど冷蔵庫で寝かせる
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2
2時間経ったら1を冷蔵庫から取り出して、小麦粉と片栗粉をまぶす
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3
油でじっくりきつね色になるまで揚げていく。適温は菜箸を入れてプクプク泡が出るくらいです
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4
油をきったらお皿に盛って完成です
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