あさりと大根のミルクスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大根は皮をむいて、長さ3cm程の細めの短冊切りに。小松菜を3cmに切る。
- 2 鍋にバターを入れて、大根、小松菜を炒める。
- 3 大根に透明度が増してきたら、あさりの水煮を汁ごと入れる。固形コンソメは、細かく刻んでから鍋に入れて軽く炒めます。
- 4 牛乳を入れて弱火で混ぜながら煮たら出来上がり。
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