災害食レシピ✢メスティンで炊飯✢キャンプ飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 米 1合
- 水 200ml
- メスティン(レギュラーサイズ) 1つ
- 固形燃料(30g) 1つ
- エスビットなどの五徳 1つ
作り方
- 1 下準備:エスビットの中に、アルミホイルを広げておく。屋外の場合は、少し端の方を立てて風よけにする。
- 2 お米を洗って、メスティンの中に入れて、水を追加し、30分程吸水させる。
- 3 メスティンの持ち手をふた側に折りたたみます。蓋が浮くのを防ぎます。
- 4 メスティンを五徳にのせて、固形燃料に火をつけます。メスティンと燃料は近いほうが良いです。
- 5 火が消えたら、タオルで包んで15分程蒸らしてください。
きっかけ
停電になっても炊飯器がないとご飯が炊けないなんてことはないように。※私が昔そうだったので(汗) 災害用カバンに、固形燃料やエスビットを入れておくと良いかもです。
おいしくなるコツ
固形燃料の火が風で消えたり熱が分散しないように気をつけてください。吸水はしっかりやったほうが良いです。
- レシピID:1140043797
- 公開日:2020/09/04
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
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