【男の宅飯】夏のつまみ ズッキーニのナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ズッキーニのヘタを落とし、3〜5mm幅にカット。
ボウルなどに入れて、塩を全体に振り、水分を抜く。 - 2 ニンニクはすりおろしにしておく。
-
3
30分程放置して水分が抜けたズッキーニに醤油、ごま油、鶏がらスープの素、白ごま、ニンニクを合わせてよく混ぜる。
一晩漬け込めば完成。
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【男の宅飯】シリーズとして
①酒に合う
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③男が趣味で作りたくなる
そんな料理レシピを中心に公開中。
3〜4人前でレシピ公開しているが、大食漢な男には、奥さんと2人で食べ切ってしまう量だったりもする。
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ぱんこ２２１2021/07/09 22:17
美味しかったです、ごちそうさまでした
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