かぼちゃの煮物、冷凍のひき肉を使って レシピ・作り方
材料（４人分）
- かぼちゃ ４分の１
- 冷凍の鶏ひき肉 １００g
- 水 １００cc
- 酒 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 砂糖 小さじ１
- 醤油 大さじ１
- 和風だしのもと 小さじ１
作り方
- 1 かぼちゃを一口大にカットする。
- 2 フライパンかお鍋にひき肉、水、酒、みりん、砂糖、醤油、だしの素を入れ、煮立たせ、あくをとる。
- 3 かぼちゃを入れ、落とし蓋をして弱火で１５分ほど煮詰める。汁が少なくなってきたら盛り付けて出来上がり。
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