ハムとほうれん草のスクランブルエッグ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ほうれん草は根っこを切り落とし、ざく切りにして、
沸騰した湯でサッと茹で、湯を捨て、冷水につけ、水分をしぼる。(アク抜き)
後で炒めるので30秒程茹でるでいいです。 - 2 ハムは、井の字みたいに切る｡
- 3 フライパンに油を熱し、ハムとほうれん草を炒める。
-
4
ハムほうれん草を端に寄せて卵を割りいれかき混ぜる。
菜箸でくるくるくるくる～混ぜたら広げ、
フチが少し固まってきたら、
大きく混ぜて、大きな固まりのスクランブルにする。
- 5 卵と、ハムほうれん草をざっくり混ぜ合わせて、塩胡椒をふってざっくり混ぜて、できあがり♪
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はじゃじゃ2023/04/26 22:19
彩りが良くて栄養たっぷりですね♪
美味しく頂きました(*^-^*) -
mint✩（返レポお休み中）2022/10/20 14:58
月のおとさん、こんにちは♪朝食に♡簡単に出来て彩り綺麗で美味しかったです♪レシピありがとうございました。ごちそうさまでした(˶ᵔ ᵕ ᵔ˶) -
mamacream2021/03/03 08:15
月のおとさん♪おはようございます♪息子の朝ご飯に作りました☆とても喜んでいました♪見た目も彩り綺麗なレシピありがとうございます(≧∀≦) -
ドレミ32020/10/16 10:24
おはようございます(^^)レシピ通りに作らせて頂いたので、そっくりに出来上がりました☆とっても美味しかったです♪♪♪
ありがとうございました☆
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