ごはんが進むよ〜肉豆腐♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ごぼうは皮をむき、ささがきにして、水に5分程ひたしてアクをぬいてから水気を切っておく。
玉ねぎは細切り、
豚コマ肉は一口大に切っておく。 -
2
熱したお鍋にサラダ油をひき、玉ねぎ、ごぼう、豚コマ肉を入れ、さっと炒める。
豚肉の赤みがなくなった位で★をいれ煮る。 -
3
5分位煮て、ごぼうが柔らかくなったら、一口大に切った豆腐をいれ、更に5分程煮る。
火を止めてから鍋の蓋をして1時間位予熱出味を染み込ます。
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- 料理名
- 肉豆腐
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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だいさくかぁーちゃん2022/11/26 15:15
お安い豚肉にしめじや糸こんにゃくも入れてみました
美味しく作れました(^-^)v -
まひるのいぬ2022/11/15 09:40
味付けを参考にさせていただきました。
美味しかったです、ごちそう様でした。 -
yds272022/05/10 14:30
ご飯が進む味で美味しかったです！また作ります^^＊ -
ISHIHO2021/08/21 15:58
ごぼうの風味もいい感じでした！
レシピへのコメント
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染み染み豆腐が美味し〜