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トースターで簡単!鶏胸肉の梅しそパン粉焼き♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
トースターで簡単!鶏胸肉の梅しそパン粉焼き♪
  • 300円前後

火を使わないから簡単!切ってのせてトースターに入れるだけで、おかずにもおつまみにもなります!

作り方

  • 1

    鶏胸肉を1センチ強くらいの厚みでそぎ切りにする。包丁の背で叩いて厚みを少し減らします。

  • 2

    トースターのプレートや耐熱皿にアルミホイルを敷きます♪

  • 3

    ホイルの上にお肉をのせ、軽く塩こしょうを振っておきます。

  • 4

    お肉の上に大葉、梅干し、チーズをそれぞれちぎってのせます。チーズはピザ用や粉チーズでも代用OK♪

  • 5

    パン粉をまんべんなく振りかけ、オリーブオイルも全体に軽く回しかけます。

  • 6

    トースターで10分程度、お肉に火が通るまで焼いて完成です♪

  • 7

    パン粉が早めに焦げてきてしまった時は、途中で上からホイルをかぶせましょう!

きっかけ

梅しそカツが食べたかったのですが、あげるのは面倒なので簡単にアレンジしてみました♪

おいしくなるコツ

お肉を叩くことで柔らかく、かつ火が通りやすくなります!
オリーブオイルがない時はお肉にマヨネーズを塗っても作れますよ!

レシピID: 1140039258

公開日:2020.05.22

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