ブロッコリーの芯とウィンナー炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- ブロッコリーの芯 1株分
- ウィンナー 3~4本
- マジックソルト ふたふり
作り方
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1
ウィンナーは、
縦半分に切り
さらに斜め切りにする。 -
2
ブロッコリーの芯は皮をむき、
食べやすい大きさに切る。
沸騰した湯でサッと茹で、水分をきっておく。 -
3
フライパンに油を熱し
ウィンナーを炒める。
余分な油をキッチンペッパーで拭き取り
ブロッコリーの芯を加え、炒めあわせる。
全体に火がとおったら、マジックソルトをふる。
きっかけ
ブロッコリーの芯もおいしいから、 ウィンナーとあわせたら子どもが食べてくれるかなあ、と。
おいしくなるコツ
ウインナーを縦と斜めに切って、火がとおりやすく、 見た目多いように見せ★(^o^)
- レシピID:1140038905
- 公開日:2020/05/20
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9 件
つくったよレポート(9件)
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はじゃじゃ2023/06/26 22:41ブロッコリーの芯を無駄なく美味しく頂けて嬉しいです♪
ウインナーと合いますね〜(*^-^*) -
とらねこのぱせり2022/03/06 12:00おとさん、レポありがとうございます♥️お昼に、実家のブロッコリーで作りました☘️ブロッコリーの芯甘くて好きです♡素敵なレシピありがとうございます(*´∇`)ノ
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mint✩(返レポお休み中)2022/02/27 12:31月のおとさん、こんにちは♪栄養豊富なブロッコリーの芯も美味しく無駄なく食べ切れて嬉しいです♪素敵なレシピありがとうございました(^-^)
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yucci2021/02/27 12:07茎だけですいません(*ノωノ)美味しく節約できました!