たけのこと人参の炊き込みご飯 レシピ・作り方

たけのこと人参の炊き込みご飯
  • 約1時間
maroncream♪
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旬のたけのこを使って炊き込みご飯をつくりました。お弁当に入れたり、おにぎりにしても。

材料(2人分)

  • 二合
  • たけのこの水煮 100g
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 人参 1/4本
  • 油揚げ 1/2枚

作り方

  1. 1 たけのこは食べやすい大きさに、人参は細切りに、油揚げは油抜きし細切りに。
  2. 2 洗った米を釜に入れ、醤油・みりんをいれて二合の目盛りまで水を入れ、たけのこ、人参、油揚げを入れて普通炊きにする

きっかけ

たけのこを頂いたので。

  • レシピID:1140038552
  • 公開日:2020/05/08
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