赤酢の酢飯 レシピ・作り方

赤酢の酢飯
  • 約30分
  • 100円以下
noa♡1021
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赤酢が美味しいです♡

材料(2人分)

  • 2合
  • ◆赤酢 50cc
  • ◆塩 10g

作り方

  1. 1 米は研いでから炊飯器に移し、通常の炊飯よりも20cc少ない量の水を注ぎ、ごはんを炊きます。
  2. 2 ◆の材料をよく混ぜ合わせます。
  3. 3 ごはんが炊けたら、釜に直接2のすし酢を全体に広げるように加えます。
  4. 4 すし酢が混ざったところで、ボウル、バットなどの大きめの容器にうつして余分な水蒸気を飛ばします。
    しゃもじで切るように混ぜ合わせて出来上がり。

きっかけ

少し変わった酢飯に

  • レシピID:1140038114
  • 公開日:2020/04/26
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カテゴリ
すし酢
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