昆布茶が味の決め手！！簡単ヘルシーせせりアヒージョ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 せせりをひと口サイズに切ります。熱を加えると少し縮むので3cmほどやや大きめに切って良いです。
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2
ウインナーは半分に、椎茸とエリンギは3cm幅くらいに切ります。
- 3 ニンニクは薄めのスライス切りにしておきます。
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4
フライパン、または有ればスキレット鍋に鍋の1／3程度までオリーブオイルをそそぎ、昆布茶のもと、ニンニク、輪切り唐辛子を入れて香りがするまで熱します。
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5
④にせせりを入れ、肉に火が通ってきたらウインナー、椎茸とエリンギも入れて熱します。焦げ付かないよう弱火で！！
- 6 全部に火が通ったら岩塩を少々、とろけるチーズをのせます。
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7
チーズが溶けてきたら食べごろです♪熱々なので火傷しないようにお気をつけて(^ ^)
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こぐま ·ᴥ·キッチン
5ヶ月の息子とパパ、ママの3人家族♪夜はお家でゆっくりご飯が好きです(^ ^)
お酒好きな旦那さんなので料理はビールやワインに合うおつまみが多いですが、飲まない方や子供ちゃんがいる方向けにもUPしているので、料理を通してたくさんの方と繋がれたら幸いです♪
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