ねっとりほくほく大学いも レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつま芋 1本
- 大学芋の素 1袋
- 胡麻 お好みで
- オリーブオイル 適量
作り方
- 1 さつま芋は一口大の乱切りにし、水をはったボウルでアク抜きをする
- 2 さつま芋の水を切り、耐熱容器に移して2〜3分加熱する。
- 3 フライパンにオリーブオイルを2センチほど熱し、先ほど加熱したさつま芋を入れて揚げ焼きにする。
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4
全体が上がったら油を切る。
きれいなボウルの中でさつま芋と大学芋の素、胡麻を合わせる。
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