簡単!ナスの味噌チーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスは5ミリくらいの薄さに切り水に5分ほどさらしアク抜きする。味噌とみりんは合わせて混ぜておく
- 2 フライパンに多めの油を引き茄子を火が通るように両面焼く。味噌とみりんを加えて混ぜ合わせる。味噌が溶けにくい場合は少々お湯を加える
- 3 耐熱皿に茄子を入れ、とろけるチーズをかけてオーブンで焼き色がつくまで焼く
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