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ふわふわ☆朝食に!ブルーベリーパン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6(4)人分

  • 強力粉

    250g(200g)

  • 冷凍ブルーベリー

    100g(80g)

  • 80g(64g)

  • 砂糖

    10g(8g)

  • サラダ油

    10g(8g)

  • 3g(2.5g)

  • ドライイースト

    3g(2.5g)

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ふわふわ☆朝食に!ブルーベリーパン

スライスして焼くと色もきれいでおいしいです!

作り方

  • 1

    冷凍ブルーベリーは耐熱皿に入れレンジで1分。あら熱を取っておく。

  • 2

    材料を全てホームベーカリーに入れ、一次発酵まで終える。生地を二分割しベンチタイム10分。好きな形に成形し35度で1時間二次発酵。

  • 3

    190度のオーブンで16分焼く。

きっかけ

ブルーベリーがあまっていたので

レシピID: 1140032776

公開日:2019.10.16

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