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トマト入り洋風おでん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 4カップ

  • 粉末だし

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ1.5

  • みりん

    大さじ1.5

  • 大根

    10センチ

  • トマト

    二個

  • 油揚げ

    2枚

  • 少々

  • 玉ねぎ

    小一個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
トマト入り洋風おでん

トマトを加えることで酸味、玉ねぎを加えることで甘みがプラスされた、とってもおいしいおでんです!

作り方

  • 1

    トマトは湯むきする。玉ねぎは2センチ位の輪切りに、玉ねぎは4等分にしておく。油揚げは油抜きし食べやすい大きさに。

  • 2

    鍋に水を入れ沸騰したら粉末だし、醤油、みりん、塩を加える。大根、玉ねぎ、油揚げを入れ、30分ほど煮込む。

  • 3

    トマトを入れさらに10分煮込む

きっかけ

前からよく作っているおでんです

レシピID: 1140032379

公開日:2019.09.22

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