味薄めバンバンジー レシピ・作り方

作り方

1. 1 加熱可能な袋に入れたむね肉を沸騰したお湯で20分程度弱火で茹でます。

   

2. 2 茹で終えたらボールに水を入れそこに加熱可能な袋のまま入れます。

   

3. 3 むね肉を冷ましてるあいだにタレを作ります。
   酢大さじ3、醤油大さじ2、砂糖小さじ3、水150cc、豆板醤大さじ1、すりごま大さじ4をフライパンに入れて火にかけます。
4. 4 別のお皿に片栗粉大さじ1、水大さじ2を混ぜます。
   フライパンの火を切り片栗粉をタレを混ぜながら入れます。
5. 5 再び日にかけて混ぜます。 固まってきたら誰の完成です！

   

6. 6 むね肉をジップロックから取り出し裂きます。大きさはお好みで☆

   

7. 7 お皿にむね肉、きゅうり、タレをのせたら完成☆ タレはお好みの量をかけてください！