風邪に効きそうなカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ニンニク、玉ねぎは薄切り、ネギは斜め薄切り、生姜は細切りにする。にんじん、じゃがいも、鶏肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンに油を引き、ニンニク、ネギ、生姜、玉ねぎを炒める
- 3 鶏肉を入れてさらに炒める。火が通ったら人参を加える。
- 4 水を加えて、沸騰させ5分ほど煮る。じゃがいもを加えて具材が柔らかくなるまで煮込む。
- 5 火を止めカレー粉を入れて溶かす。さらに5分ほど煮込む
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