簡単ズッキーニのカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りに。ズッキーニは半月切りにする
- 2 フライパンに油をひき、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら水をいれ、沸騰したら火を止めカレールーを入れ再び弱火にかける。ルーが溶けとろみが出たら火を止める
- 3 フライパンに油をひきズッキーニを両面焼き色がつくまで焼く。
- 4 ご飯わカレーを器に盛り、ズッキーニをのせる
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