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厚揚げとろろあったか茶そば レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 茶そば(乾麺)

    50g

  • 厚揚げ

    1/2丁

  • とろろ昆布

    ひとつまみ

  • 蕎麦つゆ

    250ml

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
厚揚げとろろあったか茶そば
  • 100円以下

汁物のかわりの1品です

作り方

  • 1

    蕎麦つゆ
    https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1140029172/?l-id=ios-share

  • 2

    厚揚げは熱湯をかけ油抜きしてから食べやすい大きさに切ります。

  • 3

    麺つゆを火にかけ厚揚げを入れて煮込みます。

  • 4

    茶そばを表示通りに湯がき、ザルにあげ水で洗います。

  • 5

    2に3を入れ温め、器に移してとろろ昆布をかけたら出来上がり。

きっかけ

あったかいお蕎麦です

レシピID: 1140031488

公開日:2019.07.09

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