我が家の簡単まろやかポテトサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 卵は茹でて小さく切っておく。
- 2 きゅうりは薄く輪切りにして、塩をふり水分が出たらぎゅっと絞っておく。魚肉ソーセージは縦半分に切ったのち、斜めに切っておく。
- 3 じゃがいもの皮をむき、薄く切って柔らかくなるまで茹でる。柔らかくなったら湯を捨て、水分が飛ぶまで火にかける。
-
4
③のじゃがいもをボウルに入れ、潰す。
そこへバター、粉チーズを加え軽く混ぜ、更にマヨネーズ、酢を加える。 - 5 ④へ、固く絞ったきゅうり、魚肉ソーセージ、茹で卵を加え、混ぜる。
- 6 塩コショウをし、途中味見をしながら具が馴染めば完成！！
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ぴぐ
料理は得意ではありませんが、好きです。
みなさんのレシピ見て日々勉強中・・・
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