自家製マヨネーズ レシピ・作り方

自家製マヨネーズ
  • 約10分
maroncream♪
maroncream♪
作りたてがおいしいです

材料(10人分)

  • 一個
  • サラダ油 140cc
  • 150g
  • 小さじ1/2

作り方

  1. 1 あらかじめ卵を冷蔵庫から出しておく
  2. 2 卵を割り入れ塩を加えて良く混ぜる
  3. 3 ②にサラダ油を少しずつ加え、その都度泡立て器かブレンダーで良く混ぜる
  4. 4 酢を加えさらに混ぜる

きっかけ

今までマヨネーズを作っても固まらないことが多かったので、いろいろ試して1番失敗の少ない方法を考えました

  • レシピID:1140030861
  • 公開日:2019/05/19
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マヨネーズ
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