マーボー白菜豆腐 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 白菜は食べやすい大きさに切り、豆腐は水切りして一口大に切ります。生姜は千切りにします。
- 2 ☆の材料を混ぜておきます。
- 3 フライパンに油を熱し豚挽き肉を炒めます。色が変わったら白菜と生姜を加えて炒めます。
- 4 白菜が柔らかくなったら②を加えて混ぜ合わせ、豆腐を入れて2~3分煮ます。
- 5 ⭕の材料を良く混ぜながら加えてとろみが付いたら出来上がりです。
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- 白菜
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