マーボー白菜豆腐 レシピ・作り方

マーボー白菜豆腐
  • 約15分
テンテントッキーズ
テンテントッキーズ
ちょっぴり欲張って白菜も豆腐も。

材料(4人分)

  • 豚挽き肉 400g
  • 白菜 400g
  • 豆腐 2丁
  • 生姜 1片
  • ☆酒 大匙2
  • ☆醤油 大匙2
  • ☆豆板醤 大匙1
  • ☆ごま油 小匙2
  • ☆鶏ガラスープのもと 小匙1
  • ☆水 300ml
  • ⭕片栗粉 大匙3
  • ⭕水 大匙3

作り方

  1. 1 白菜は食べやすい大きさに切り、豆腐は水切りして一口大に切ります。生姜は千切りにします。
  2. 2 ☆の材料を混ぜておきます。
  3. 3 フライパンに油を熱し豚挽き肉を炒めます。色が変わったら白菜と生姜を加えて炒めます。
  4. 4 白菜が柔らかくなったら②を加えて混ぜ合わせ、豆腐を入れて2~3分煮ます。
  5. 5 ⭕の材料を良く混ぜながら加えてとろみが付いたら出来上がりです。

きっかけ

マーボー白菜も食べたいけどマーボー豆腐もいいなとのリクエストに応えて。

  • レシピID:1140029822
  • 公開日:2019/02/22
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
白菜
テンテントッキーズ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る