簡単☆長ねぎのみじん切り方法 レシピ・作り方

簡単☆長ねぎのみじん切り方法
  • 5分以内
  • 100円以下
月のおと
月のおと
簡単・速い☆

長ねぎのみじん切り
  いろんなことに使えます♪

材料((1回分)人分)

  • 長ねぎの白い部分 10cmくらい〜

作り方

  1. 1 包丁で細かく、

    \\\\\というふうに
    斜めに切り込みを入れていきます。

    ※このとき、下まで切り落とさないように注意しながら、
    途中まで切り込みを入れます。
  2. 2 ①を裏面に180度ひっくり返して
    今度は、逆の斜めに

    ///////////

    の向きに切り込みを入れます。
    (下まで切り落とさないです)
  3. 3 端から、細かく千切り(小口切り)にしていくと。
    粗いみじん切りができました^-^
  4. 4 さらにザクザクとみじん切りして
    細かいみじん切りの出来上がりです^0^

きっかけ

小食な息子でも、長ネギの白いみじん切りには気づかず食べてくれるので、チャーハンやたこ焼きによく入れるため、みじん切りによくします。 若いころ料理教室で習った方法で、 ずっとしてるので自己流になってきてます。

おいしくなるコツ

下まで切り落とさないように注意してください。

  • レシピID:1140029758
  • 公開日:2019/02/19
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つくったよレポート(30件)

  • あやなおちゃん(返レポします)
    あやなおちゃん(返レポします)
    2022/01/24 12:54
    簡単☆長ねぎのみじん切り方法
    先日のチャーハンレシピから飛んで、楽チン長ネギみじん切りやってます。レシピ有難うございました。
  • イーヨーさん
    イーヨーさん
    2021/01/31 18:04
    簡単☆長ねぎのみじん切り方法
    この方法は知りませんでした。レシピありがとうございました♪
  • ままこ*
    ままこ*
    2021/01/23 10:03
    簡単☆長ねぎのみじん切り方法
    みじん切りしやすかったです(*Ü*)勉強になります!!
  • 美味ぽよ
    美味ぽよ
    2021/01/18 20:37
    簡単☆長ねぎのみじん切り方法
    簡単にみじん切りが出来ました♪
    ありがとうございます(๑・̑◡・̑๑)

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