里芋の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 里芋の皮をむき、半分に切る。絹さやは筋を切り、10秒下茹でする。しいたけも半分に切る。生姜を千切りする。
- 2 酒、みりん、醤油、砂糖、だしの素、水を鍋に入れる。その後里芋、しいたけ、生姜を入れ、火をつけ沸かす。
- 3 沸騰したら落し蓋をし、味がしみるまで煮る。
- 4 最後に絹さやを入れると出来上がり！
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