ムール貝とジャガイモのポタージュ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎを薄切り、ジャガイモをさいの目切りする。
- 2 バターを小鍋に入れ、玉ねぎとジャガイモを軽く火が通るまで炒める。
- 3 2で炒めた食材に水350cc、ムール貝と干し貝柱スープを入れ煮る。
- 4 15分ほど煮込み、牛乳を入れる。最後に塩コショウで味を調えたら出来上がり！
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