ツナと木の子の和風スパゲッティ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ニンニクみじん切り 1片
- 唐辛子 2本
- 木の子 80g
- ツナ 80g
- 水菜 小１株
- 醤油 大さじ1
- ダシ汁または鶏ガラスープ 100cc
- 塩 お湯に対して1％(1㍑なら10g)
- スパゲッティ 200g
作り方
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1
・お湯に塩を完全に溶かし、スパゲッティを茹で始めます
フライパンに油大さじ1をひいて木の子と唐辛子をじっくりと炒めていきます
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2
・木の子に火が入ったらニンニクを加え、醤油をいれ、木の子に醤油を吸わせる感じで
ツナも加えます
-
3
・お玉２杯分(200CC)の茹で汁とダシ汁を加え、軽く煮詰めます
ざく切りにした水菜の茎の部分も入れましょう
-
4
・オリーブオイルをひとまわしして茹で上がったスパゲッティをいれ軽くあおって完成です！
上に水菜の葉を飾って
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- カテゴリ
- 和風パスタ
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あーにゃぁ2020/04/26 11:52
こんにちは。初めまして。日曜日のランチにつくりました。美味しくできました！ご馳走さまでした(^O^)
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