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ご飯が進む♪我が家の“鶏と白菜のチンジャオロース” レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 鶏むね肉

    1枚

  • ●おろしにんにく

    小さじ1/2

  • ●おろししょうが

    小さじ1/2

  • ●酒

    小さじ1

  • ●醤油

    小さじ1

  • ●片栗粉

    小さじ1

  • 白菜

    1/6個

  • ○中華だしの素

    小さじ1

  • ○砂糖

    小さじ1

  • ○酒

    大さじ1

  • ○醤油

    大さじ1

  • ○オイスターソース

    大さじ1

  • 水溶き片栗粉

    片栗粉小さじ1・水小さじ2

  • サラダ油

    小さじ1

  • ごま油

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ご飯が進む♪我が家の“鶏と白菜のチンジャオロース”
  • 300円前後

美味しいですよ〜☆

作り方

  • 1

    鶏むね肉を食べやすい大きさに切り、●の材料で下味を付けます。

  • 2

    白菜も、食べやすい大きさに切ります。

  • 3

    フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、鶏肉を炒めます。

  • 4

    色が変わったら白菜も加えます。

  • 5

    火が通ったら○の材料を入れ、味が回ったら水溶き片栗粉でトロミを付け、ごま油を入れたら出来上がり。

きっかけ

あるもので♪

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 白菜
食材:
> 鶏肉 > 鶏むね肉

レシピID: 1140028352

公開日:2018.10.06

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料理名
鶏と白菜のチンジャオロース
料理用途
普段の料理

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