黒豆の酢漬け レシピ・作り方

黒豆の酢漬け
  • 1時間以上
  • 500円前後
テンテントッキーズ
テンテントッキーズ
黒豆は眼に良いそうです。

材料(1~人分)

  • 黒豆 200g
  • リンゴ酢 200ml+200ml

作り方

  1. 1 黒豆を軽く水洗いしてザルにあげておきます。
  2. 2 フライパンに黒豆を入れ焦げないように弱火で空炒りします。(6分位)
  3. 3 容器にリンゴ酢200mlと炒った黒豆を入れます。
    冷蔵庫で一晩置きます。
  4. 4 黒豆がお酢を吸っているのでリンゴ酢200mlを追加して出来上がりです。

きっかけ

黒豆が眼に良いと聞いたので

おいしくなるコツ

焦げないように気を付けてください。

  • レシピID:1140028290
  • 公開日:2018/09/28
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