油は小さじ杯だけで作るナスの甘煮♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスは洗ってヘタを取り半分に切り 斜めに包丁を入れます。
- 2 なすが長ければ3等分に切ります。
- 3 フライパンに油を入れ2を皮の面から焼きます。(中火)で焼き色がついたら反対側も焼きます。
- 4 3にAを入れて なすに味が染み込むまで蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
-
5
4をお皿に盛り付け 千切りにした 青紫蘇を散らして出来上がりです。
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❤・・❤です♪
最近は、どうしてるかな？
独特の美味しいレシピの数々、懐かしい、、、。
５年もあれば、いろんな事あるよね～
私も５年位かな？？？
で、楽レなかったら、ジャンク物とかの生活になってたｗ
お互い、身体を大事にしようネ！
