定番♪我が家の“ひじきの煮物” レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
作り方
- 1 ひじきを水で戻します。
- 2 鶏皮・油揚げ・人参・いんげんを食べやすい大きさに切ります。
- 3 鍋に鶏皮を入れて弱火にかけ、油が出るまで炒めます。
- 4 油が出たら、油揚げ・人参・水気を切ったひじきを入れ、サッと炒めます。
- 5 《4》に○の材料を入れ、汁気が少なくなるまで煮ます。
- 6 出来上がりの5分くらい前に、いんげんを入れて出来上がり。
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- 料理名
- ひじきの煮物
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