生クリーム不使用！冷凍カボチャの簡単グラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 たまねぎは薄切り、にんじんはいちょう切り、ベーコンは細切りにする。
- 2 たまねぎ、にんじん、ベーコン、しめじを炒める。冷凍カボチャは耐熱容器に入れて大１程度の水を振りかけてレンジで３分ほどチンする。
- 3 いったん火を止めて薄力粉を加えて混ぜる。
- 4 弱火にかけて牛乳、コンソメを加える。牛乳が温まってきたらカボチャを加えて崩す。
- 5 野菜が柔らかくなったら塩コショウで味を調えて耐熱容器に移す。
- 6 チーズをのせてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼いてできあがり！
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- 料理名
- かぼちゃグラタン
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