じゃがいもとピーマンとにんじんのカレー炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもは細切りにして水にさらしておく。にんじん、ピーマンも細切りにする。
-
2
フライパンで豚ひき肉を炒める。空いた場所でじゃがいもとにんじんも炒める。
豚ひき肉から油が出すぎたらキッチンペーパーで軽く吸い取る。 - 3 じゃがいもが透明になってきたらピーマンも入れて炒める。
- 4 酒、みりん、カレー粉を入れて水気がなくなるまで炒める。塩コショウで味を調えたらできあがり！
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梨花*2017/10/22 17:21
クリスマスみたいなカラフルな一品が出来上がりました～☆美味しかったです、ごちそうさまでした♪
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