ホットケーキミックスで簡単梨ケーキ レシピ・作り方
材料（５～１０人分）
- ホットケーキミックス ２００ｇ
- 梨 1/2個～１個
- 砂糖 大１
- 卵 １個
- 牛乳 50㏄～
- オリーブオイルまたはサラダ油 大１
- クリームチーズ（お好みで） 適量
作り方
- 1 なしを１㎝の角切りにして鍋に砂糖を入れ煮詰める。
- 2 ボールに卵、オリーブオイルを混ぜる。さらにホットケーキミックス、１を汁ごと入れて混ぜる。牛乳も加えて生地の硬さを調整する。
- 3 ２をケーキの型に入れて、最後にお好みで角切りにしたクリームチーズを散らす。
- 4 １７０℃に予熱したオーブンで２５分焼く。（１８㎝×１８㎝のケーキ型を使用しています。もう少し小さい型の場合は厚みが出るので焼き時間を長めにします。）
- 5 焼きあがったら箸などで真ん中を刺して生焼けの生地がつかなければOK！型から外して切ってできあがり！
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- 梨ホットケーキミックスパウンドケーキ
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sh3225sh2019/12/16 19:29
焦げ目がついてしまいましたが、美味しくできました。ありがとうございます。
レシピへのコメント
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焼き時間を除けば１５分くらいでできますよ☆
一切れずつラップして冷凍保存してもおいしさかわらないです☆