野菜でかさましピーマンの肉づめ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛肉ミンチに、ピーマン以外の材料を入れて、よく混ぜる
-
2
ピーマンを芯と種をとり半分に、切る
小麦粉を内側にまぶす -
3
ピーマンに、1を、山盛りに詰める
フライパンに油をしき、中火で水を50cc入れて、蓋をして、肉に火が通るまで3分位蒸し焼きにする。
肉が色が換わったら弱火で蒸し焼きにする。
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