野菜たっぷりの簡単肉味噌そぼろ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
材料(4~人分)
作り方
- 1 なす、エリンギ、長ねぎはみじん切りにしておく。フライパンに豚ひき肉を入れてから点火し、ポロポロになるようによく混ぜながら炒める。
- 2 ひき肉から油が出てきたら、みじん切りにしておいた野菜を加えて一緒に炒める。野菜がしんなりしてきたら、☆の調味料を入れてさらに炒める。汁気がなくなったらできあがり。
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