鮭の南蛮漬け レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄くスライスし、10分くらい水にさらす。
-
2
★の調味料を耐熱容器に入れて、600wで30秒チンする。
そして玉ねぎを漬けておく。 - 3 鮭の骨を抜いて、ぶつ切りにして、薄力粉をまぶす。
- 4 フライパンに少し多めの油を熱して、揚げ焼きにする。
- 5 両面にこんがりと焼き色がついたら、タレにさっとくぐらせて完成。
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